Blog

Najlepsze cukiernie prześcigają się w swoich ofertach, aby tylko pozyskać jak najwięcej klientów. Są jednak takie cukiernie, które niezmiennie od kilku lat świętują sukcesy w swojej działalności, a inne natomiast nie mogą się pochwalić większymi osiągnięciami na tym polu. Z czego wynika więc, że niektóre cukiernie są w stanie realizować wiele zamówień, a przy tym nie rezygnować z jakości, a natomiast w niektórych klientów wciąż brak? I czym sugerować się podczas wyboru cukierni, w której chcemy zamówić nasz tort?

Czytaj dalej

Gdy tort jest już zamówiony, a data jego odbioru potwierdzona, wielu klientów nie zdaje sobie jeszcze sprawy z tego, że tort z cukierni trzeba będzie jeszcze bezpiecznie przetransportować w docelowe miejsce imprezy. Często dopiero przy odbiorze zamówienia następuje chwila zastanowienia i wtedy pole manewru jest zdecydowanie mniejsze, niż jeżeli pomyślelibyśmy o tym wcześniej. Dlatego, aby uniknąć problemów z transportem tortu polecamy zapoznać się z naszymi wskazówkami, jak zrobić to w bezproblemowy sposób.

Czytaj dalej

Tort weselny pełni podczas tego wyjątkowego przyjęcia bardzo ważne funkcje. Służy nie tylko, jako przerywnik udanej zabawy i obwieszcza chwilę odpoczynku od szalonego tańca, ale także symbolizuje przyszłe bogate i szczęśliwe życie Młodej Pary. Dlatego oprócz spróbowania go przez wszystkich gości przyjętego, jako wręcz obowiązek każdego z zaproszonych, warto, aby pojawił się na weselnej sali, jako wyróżniony element. Jest kilka sposobów, dzięki którym podanie tortu nabiera szczególnego nastroju i powagi. Warto poznać niektóre z nich i ostatecznie wybrać te, które być może warto wkomponować w część organizowanej przez siebie uroczystości.

Czytaj dalej

Tort ze względu na swoją specyfikę, jest ciastem podawanym zazwyczaj podczas wyjątkowych okoliczności. Dlatego przed całą ceremonią jego podania, warto zastanowić się, kiedy jest na to najlepszy moment. Tort to zazwyczaj element na który czekają wszyscy goście, a w szczególności zniecierpliwione dzieci. Tortowi towarzyszy zazwyczaj specjalna oprawa, tak aby nie pojawił się bez zwrócenia uwagi wszystkich. Tort symbolizuje obfitość i bogactwo dlatego warto, aby każdy z uczestników spróbował go w trakcie przyjęcia.

Czytaj dalej

Oprócz samego przygotowania, bądź zamówienia tortu warto pomyśleć, w jaki sposób tort zostanie podany. Gdy już będzie pokrojony na mniejsze porcje, nie pozostanie nam nic innego, jak zacząć jego serwowanie głównym bohaterom na cześć których podawany jest tort oraz zaproszonym na tę uroczystość gościom. Warto wcześniej zaplanować, na czym rozdamy pokrojone fragmenty tortu, szczególnie w przypadku, kiedy organizujemy większe przyjecie, na którym zamierzamy ugościć dużą liczbę osób. W tym miejscu pojawia się pytanie na czym podać tort? Czy zrobić to bardziej w klasyczny sposób i serwować deser na małych, deserowych talerzykach, może na wafelku, a może w jeszcze inny i oryginalny sposób?

Czytaj dalej

Niegdyś popularne nasączanie tortów obecnie staje się coraz mniej popularne. Często podczas imprez, na których serwowany jest tort, podawane są oprócz tego alkohole, dlatego wiele osób rezygnuje z dodatkowego serwowania procentów w podawanym cieście. Jednak nasączenie tortu niesie ze sobą kilka istotnych zalet. Oprócz tego, że przyczynia się do uzyskania lepszej konsystencji spodu ciasta, to także często wydobywa jego głębszy smak. Jeśli będziemy potrafili dobrać odpowiedni alkohol do nasączenia tortu, w zależności od smaku, to możliwe będzie nie tylko podkreślenie jego wyjątkowego smaku, ale także wydobycie pewnych nut smakowych i zapachowych, które pozostałyby ukryte. Nasączenie tortu to także ratunek wtedy, gdy tort jest zwyczajnie mdły i jego smak nie jest dla nas zadowalający.

Czytaj dalej

Niektórzy z Was pamiętają pewnie naukę Pierwszej Damy Jolanty Kwaśniewskiej odnośnie prawidłowego spożywania bezy. I chociaż u większości z Was porady żony naszego byłego prezydenta wywołają drobny uśmiech, to nie należy jednak lekceważyć zasad, jakimi rządzi się spożywanie ciast, ciastek oraz tortów.

Czytaj dalej

Pewnie nie raz zdarzyło się Wam nie zjeść w całości pysznego tortu i pozostawić jego fragment, mając nadzieję, że przetrwa co najmniej do następnego dnia lub w najlepszym wypadku do kilku dni. Oczywiście doradzamy, aby tort spożywać możliwie jak najszybciej od jego produkcji, chociaż jak wiadomo nie zawsze jest to możliwe. W tym przypadku należy znać zasady, które ułatwią nam przechowanie tortu do kolejnej konsumpcji. Dzięki kilku prostym zasadom tort przetrwa nie tylko w stanie nienaruszonym wizualnie, ale także zachowa swój wyjątkowy smak.

Czytaj dalej